Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie
Emploi Social - Services à la personne
Pierrevillers, 57, Moselle, Grand Est
Vous cherchez un métier qui a du sens et souhaitez contribuer à l'épanouissement et à l'inclusion des personnes en situation de handicap ?
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Les missions :
- Restauration collective : réchauffe et service des repas, élaboration de menus, gestion des commandes et des stocks, respect des normes HACCP, entretien des espaces, accompagnement ponctuel des résidents
- Entretien et hygiène : organisation du nettoyage des chambres et espaces communes, suivi du linge, du matériel et signalement des anomalies
- Logistique : gestion des produits, consommables et équipements, appui à l'organisation d'évènement internes en direction des résidents
- Travail d'équipe et projet d'établissement : collaboration avec les équipes, transmissions d'informations, contribution à l'autonomie du résident et au « savoir habiter », participation à la vie institutionnelle
Conditions d'exercice :
Travail en station debout, manipulation de charges légères, horaires de journée (week-end possibles selon les projets du service), port d'une tenue professionnelle, respect des protocoles
Compétences et qualités :
- Techniques : hygiène alimentaire (HACCP), entretien hôtelier, gestion des stocks,[...]
